Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Temmuz ayına ilişkin tarımsal girdi fiyatlarındaki artışlar ile üretici ve market fiyat farklarına dair çarpıcı değerlendirmelerde bulundu. Bayraktar, üreticinin maliyet yükünün arttığını, tüketicinin ise ürünleri fahiş fiyatlardan satın almak zorunda kaldığını vurguladı.

Karpuzda Rekor Fiyat Farkı: Yüzde 613,8

Temmuz ayında üretici ile market fiyatları arasındaki en yüksek farkın karpuzda görüldüğünü açıklayan Bayraktar, “Karpuzun üreticideki fiyatı ile marketteki satış fiyatı arasında yüzde 613,8 fark var. Bu kabul edilemez bir durum” ifadelerini kullandı.

Girdi Fiyatları Çiftçiyi Zorluyor: Gübre ve Mazota Zam

Bayraktar, tarımda kullanılan temel girdilerde yaşanan fiyat artışlarının çiftçinin belini büktüğünü söyledi. İran-İsrail savaşı nedeniyle artan gübre fiyatlarının Temmuz ayında da yükselmeye devam ettiğini belirten Bayraktar, mazotun aylık %9,3 oranında zamlandığını, besi yeminde yıllık %34, süt yeminde ise %31 artış yaşandığını kaydetti.

Yeşil Soğanda Çiftçi Zarar Ediyor, Tüketici Pahalıya Alıyor

Temmuz ayında üreticide yüzde 41 ucuzlayan yeşil soğanın, markette hâlâ 3,5 kat pahalıya satıldığına dikkat çeken Bayraktar, üretici ile tüketici fiyatları arasındaki adaletsizliğin sürdüğünü belirtti.

Limon, Yumurta ve Elmada Fiyat Artışları

Depolarda uzun süre kalan limonda fire oranlarının yükseldiğini, bu durumun arzı azaltarak fiyatları artırdığını belirten Bayraktar, limonun üreticide yüzde 55, markette ise yüzde 37 zamlandığını ifade etti. Limondaki artışı; yüzde 14,3 ile yumurta, yüzde 12,8 ile elma, yüzde 5 ile kuru incir ve yüzde 3 ile mısırözü yağı takip etti.

Markette 19 Üründe Fiyat Arttı, 17 Üründe Düştü

Temmuz ayında markette takip edilen 37 ürünün 19’unda fiyat artışı yaşanırken, 17 ürünün fiyatı geriledi. Fiyatı en çok düşen ürün ise yüzde 42,6 ile kabak oldu. Kabaktaki düşüşü; karpuz (%39,8), patates (%31,5), kuru soğan (%24,6) ve yeşil soğan (%19,5) izledi.

Rekolte Düşüklüğü ve Talep Artışı Fiyatları Etkiliyor

Bazı ürünlerdeki fiyat değişimlerinin nedenlerini de açıklayan Bayraktar, kırmızı ve yeşil mercimekte rekolte düşüklüğünün, sivri biberde ise talep artışının fiyatları yükselttiğini söyledi. Patlıcan ve kabakta arzın artması fiyatları düşürürken, yumurtadaki artış ise arz-talep dengesinden kaynaklandı. Karpuzda ise hem arz artışı hem de düşük talep üreticide fiyatları düşürdü.