Mersin’in Akdeniz ilçesinde Ramazan denetimlerini sıklaştıran zabıta ekiplerinin baskın yaptığı fırındaki manzara görenleri hayrete düşürdü. Hijyen kurallarının hiçe sayıldığı, böceklerin istila ettiği ve ruhsatsız çalışan işletmeye yönelik uygulanan yaptırımlar halk sağlığının önemini bir kez daha gözler önüne serdi.

Ramazan ayının gelmesiyle birlikte vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını hedefleyen Akdeniz Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçe genelindeki denetimlerini en üst seviyeye çıkardı. Halk sağlığını korumaya yönelik gerçekleştirilen kapsamlı kontrollerde; ekmek ve pidelerin gramajı, üretim alanlarının hijyen şartları, çalışanların kişisel temizliği, kullanılan malzemelerin saklama koşulları ve ruhsat durumları uzman ekipler tarafından ayrıntılı şekilde inceleniyor.

İmalathanede Böcek İstilası ve Kirli Ekipmanlar

Gerçekleştirilen rutin denetimler sırasında bir fırında tespit edilen ihlaller, denetim ekiplerini bile şaşkına çevirdi. Yapılan incelemelerde imalathanenin genel temizlik kurallarına uymadığı, ekmek üretim alanında böceklerin bulunduğu, hamur yoğurma makineleri ile diğer ekipmanların aşırı derecede kirli olduğu kayıt altına alındı. Hijyenin tamamen göz ardı edildiği işletmede yapılan evrak kontrolünde ise fırının ruhsatsız bir şekilde faaliyet gösterdiği ortaya çıkarıldı.

Ağır Para Cezası ve Kapatma Uyarısı Geldi

Halkın sağlığını tehlikeye atan bu durum karşısında taviz vermeyen zabıta ekipleri, söz konusu işletmeye 6 bin 400 lira idari para cezası uyguladı. İşletme sahibine tespit edilen tüm eksikliklerin giderilmesi ve hijyen standartlarının yasal seviyeye çekilmesi için 10 günlük yasal süre tanındı. Yetkililer, belirlenen bu süre zarfında gerekli düzenlemelerin yapılmaması durumunda işletmenin mühürlenerek tamamen kapatılacağını bildirdi. Akdeniz Belediyesi, halk sağlığını tehdit eden benzer girişimlere karşı denetimlerin Ramazan boyunca kararlılıkla devam edeceğini vurguladı.