Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, 28 Temmuz 2025 tarihinden itibaren tüm gıda işletmelerinin kare kod uygulamasını kullanmasının zorunlu hale geleceğini açıkladı. Yumaklı, gıda güvenliği denetimlerinin arttığını ve uygunsuzluk tespit edilen işletmelere idari para cezası uygulandığını belirtti.

Dünya Gıda Güvenliği Günü Etkinliği Orman Genel Müdürlüğü’nde Gerçekleşti

7 Haziran Dünya Gıda Güvenliği Günü kapsamında Orman Genel Müdürlüğü Konferans Salonu’nda “Dünya Gıda Güvenliği” temalı etkinlik düzenlendi. Programa Bakan İbrahim Yumaklı, protokol üyeleri ve çok sayıda davetli katıldı. Açılış konuşmalarında, bakanlık olarak “tohumdan çatala kadar gıda güvenliği sürecinin her aşamasında aktif görev aldıkları” vurgulandı.

Türkiye’nin Gıda Denetimlerinde Güçlü Altyapısı

Bakan Yumaklı, Türkiye genelinde 81 ilde güçlü bir altyapının bulunduğunu açıkladı. Bakanlık bünyesinde 41 kamu, 107 özel sektör laboratuvarı ve 15 AR-GE merkezi faaliyet gösteriyor. 8 binden fazla gıda kontrol görevlisi ile 2024 yılında 1.3 milyondan fazla denetim gerçekleştirildi. Ocak-Haziran 2025 döneminde yapılan 503 bin denetimde ise 11 bin 702 uygunsuzluk tespit edilerek, yaklaşık 1,1 milyar TL idari para cezası kesildi.

Gıda Güvenliğinde Sıfır Tolerans ve Suç Duyuruları

Yumaklı, halk sağlığını tehlikeye atan işletmelere karşı “göz yummayacaklarını” vurgulayarak, uygunsuzlukların tekrarlanmaması için koruyucu hekimlik yaklaşımıyla işletmelerle iş birliği içinde olduklarını belirtti. Ayrıca, sağlık riski taşıyan durumlarda cumhuriyet savcılıklarına suç duyurusunda bulunmaktan çekinmediklerini ve bugüne kadar 301 işletme hakkında suç duyurusunda bulunulduğunu söyledi.

Bitki ve Hayvan Sağlığında Önemli Gelişmeler

Tarım ve hayvan sağlığı alanında son 2 yılda 100’e yakın yeni uygulamanın hayata geçirildiğini açıklayan Bakan Yumaklı, patates siğili hastalığı nedeniyle üretime kapalı alanların yeniden üretime açıldığını bildirdi. Şap hastalığına karşı yapılan aşılama sayısının 2024 yılında 3’e çıkarıldığını ve böylece vakalarda yüzde 76 azalma sağlandığını aktardı.

Kare Kod ile Gıda Denetim Sonuçları Halkın Erişimine Açılıyor

Bakan Yumaklı, vatandaşların toplu tüketim yerlerinde ve restoranlarda yapılan denetimlerin sonuçlarına kolaylıkla ulaşabileceklerini ifade etti. “Tarım Cebinde” uygulamasındaki Güvenilir Gıda sekmesinden işletmelere ait kare kod okutularak, denetim bilgilerine erişilebileceğini belirtti. 28 Temmuz 2025 itibarıyla tüm gıda işletmelerinin bu kare kod uygulamasını zorunlu olarak kullanmaya başlayacağını vurguladı.