Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını tehdit eden gıdaları ifşa etmeye devam ediyor. Bakanlık, “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” ve “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” başlıkları altında yeni listesini yayımladı.

Et Ürünlerinde Şok Eden Bulgular: Sucukta Baş Eti, Kebapta Sakatat

Bakanlığın denetimleri sonucunda, Türkiye genelinde çok sayıda firmanın et ürünlerinde ciddi usulsüzlükler yaptığı ortaya çıktı. Sucukta baş eti, kıymalı böreklerde taşlık, köfte ve kebap ürünlerinde sakatat kullanıldığı tespit edildi. Bazı ürünlerde ise domuz eti, tek tırnaklı hayvan eti (at, eşek) ve kanatlı eti karışımları bulundu.

Tereyağında Süt Dışı Yağlar, Börek Harcında Sakatat

Listede yer alan hileli ürünler arasında tereyağında süt harici yağlar kullanıldığı belirlendi. Özellikle hazır gıda sektöründe sıkça tüketilen börek ürünlerinde ise sakatat kullanımının yaygınlaştığı dikkat çekti.

“Meşhur Sarıyer Börekçisi” Yine Listede: Kıymalı Börekte Taşlık

Geçmişte de ürünlerinde uygunsuzluk tespit edilen İstanbul’un Tuzla ilçesindeki “Meşhur Sarıyer Börekçisi – Hasan Özcan” adlı firma, yeni listede tekrar yer aldı. Yapılan analizlerde, firmaya ait kıymalı börek harcında sakatat (taşlık) eti bulunduğu ortaya çıktı. Bu durum, tüketici güvenliği açısından ciddi endişelere yol açtı.

Tüketiciye Uyarı: Etiket Okuyun, Güvenilir Markaları Tercih Edin

Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşları etiket okumaları konusunda uyardı. Tüketicilere, ürün satın alırken güvenilir ve denetlenebilir markaları tercih etmeleri önerildi. Bakanlık, denetimlerin aralıksız süreceğini ve halk sağlığını tehlikeye atan firmalara yaptırım uygulanacağını duyurdu.