NASA, Ay’ın etrafında dolanacak olan dört astronotun 10 günlük tarihi yolculuk boyunca tüketeceği sürprizlerle dolu menüyü paylaştı. Toplamda 1,1 milyon kilometrelik rotada görev yapacak mürettebat için hazırlanan listede 43 fincan kahveden 5 farklı acı sosa kadar her detay titizlikle planlandı.

Ay’a yapılacak yeni insanlı görev için geri sayım sürerken, ABD Uzay Ajansı NASA, Artemis II astronotlarının uzay yolculuğunda tüketeceği menüyü kamuoyuna sundu. Yaklaşık 10 gün sürecek ve Ay’ın etrafında gerçekleştirilecek bu kritik görevde, mürettebat klasik “uzay yiyecekleri” yerine oldukça çeşitli ve tamamen kişiselleştirilmiş bir mutfak deneyimine sahip olacak. Jeremy Hansen, Victor Glover, Reid Wiseman ve Christina Koch’tan oluşan dört kişilik ekip, devasa yolculuk boyunca kendi damak tadına uygun olarak seçtiği özel lezzetleri tüketebilecek.

Uzay Menüsünde Kahve ve Acı Sos Sürprizi

Yolculuk boyunca astronotların enerji ihtiyacını karşılamak adına 10’dan fazla içecek seçeneği hazırlandı. Mango-şeftali smoothie, limonata, elma şırası ve sıcak çikolata gibi seçeneklerin yanı sıra, kahve tutkunu mürettebat için tam 43 fincan kahve stoklandı. Kahvaltı sofrasında ise sosis, yaban mersinli granola ve tropikal meyve salatası gibi zengin seçenekler yer alıyor. Günün diğer öğünlerinde astronotları sebzeli kiş, barbekü usulü dana brisket, acılı yeşil fasulye, brokoli gratin ve peynirli makarna gibi iştah kabartan yemekler bekliyor.

Yemek deneyimini daha keyifli hale getirmek isteyen NASA yetkilileri, menüye tam 58 adet tortilla ekledi. Uzayda ekmek kırıntılarının cihazlara zarar vermemesi adına tercih edilen tortillalar, beş farklı acı sos seçeneğiyle tatlandırılabilecek. Ayrıca akçaağaç şurubu, fıstık ezmesi, çikolata kreması, hardal, çilek reçeli ve bal gibi ek soslar da astronotların erişimine açık olacak.

Zorlu Koşullarda Maksimum Performans Hedefleniyor

Tatlı seçenekleri de unutulmadı; kurabiyeler, çikolatalar, kekler ve pudingler görev süresince mürettebatın moral ve motivasyonunu yüksek tutmak için araçta yerini alacak. NASA’ya göre Artemis II için hazırlanan yiyecekler, görev sırasında astronotların sağlığını ve performansını destekleyecek şekilde özel olarak tasarlandı. Orion uzay aracında görev süresince yeniden ikmal yapma, buzdolabı kullanma veya sonradan yiyecek ekleme imkânı bulunmuyor. Bu nedenle tüm öğünlerin uzun süre dayanıklı, güvenli ve pratik bir şekilde hazırlanabilir olması hayati önem taşıyor.

Astronotlar Kendi Menülerini Test Ederek Seçti

Bu özel menü aslında tesadüfen oluşmadı. Astronotlar, görev öncesinde gerçekleştirilen tadım testlerinde tüm yemekleri tek tek deneyerek puanladı. Bu değerlendirmeler sonucunda uçuş sırasında hangi yiyeceklerin taşınacağına bizzat mürettebat karar verdi. Her astronota günde iki aromalı içecek hakkı tanınırken, bu haklar tercihe göre kahve olarak da kullanılabilecek.

Öte yandan, heyecanla beklenen Artemis II görevi teknik engellere takılmaya devam ediyor. Görevde kullanılacak Space Launch System (SLS) roketinde tespit edilen bazı teknik sorunlar nedeniyle fırlatma tarihi kısa süre önce ikinci kez ertelenmişti. NASA’nın güncel planlamalarına göre, bu devasa yolculuk için yeni denemenin en erken 6 Nisan tarihinde yapılması öngörülüyor.