Karadeniz’de son 10 gündür artan av miktarıyla birlikte tezgahlara inen iri ve taze hamsi, Ramazan ayının en çok konuşulan lezzeti haline gelirken uygun fiyatıyla da hem balıkçıların hem de vatandaşların yüzünü güldürmeyi başardı.
Karadeniz sularında son dönemde yaşanan hareketlilik, balıkçı tezgahlarına bolluk ve bereket olarak yansıdı. Özellikle son 10 gündür av miktarında gözle görülür bir artış yaşanmasıyla birlikte hamsi, özlenen iriliği ve tazeliğiyle yeniden vitrinlerdeki yerini aldı. Ramazan ayının bereketine eşlik eden bu gelişme, sağlıklı ve ekonomik bir alternatif arayan tüketiciler için büyük bir fırsat sunuyor.
İri ve Pullu Hamsi Tezgahlarda Göz Dolduruyor
Balıkçıların ağlarına takılan iri ve pullu hamsiler, kalitesiyle dikkat çekiyor. Tezgahlarda sergilenen hamsilerin boyutu, tüketicinin ilgisini çekerken bereketin miktarı ise satışlara doğrudan yansıyor. Ramazan ayında sofralarını balıkla şenlendirmek isteyen vatandaşlar, taze hamsinin tezgaha inmesiyle birlikte balıkçı pazarında yoğunluk oluşturmaya başladı.
Hamsi Fiyatları Vatandaşı Memnun Ediyor Mu
Ekonomik şartların yakından takip edildiği bu dönemde hamsi fiyatları da merak konusu oldu. Karadeniz’de yaşanan bu son bollukla beraber, iri hamsinin kilosu 100 TL’den satışa sunuluyor. Yaklaşık 39 tanesinin 1 kilo geldiği bu iri hamsiler, hem doyuruculuğu hem de tazeliğiyle tam not alıyor. Mevcut fiyat politikasından hem avı gerçekleştiren balıkçılar hem de mutfak alışverişi yapan vatandaşlar oldukça memnun bir tablo çiziyor.
Tezgahlardaki bu hareketliliğin önümüzdeki günlerde de devam etmesi beklenirken, balıkçılar hamsinin tam mevsimi olduğunu ve bu fırsatın kaçırılmaması gerektiğini belirtiyor. Ramazan sofralarında hafif ve besleyici bir seçenek arayanlar için Karadeniz hamsisi, en popüler tercihlerden biri olmaya devam ediyor.
