Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır, 30 Mart Uluslararası Sıfır Atık Günü kapsamında yayınladığı mesajla gıda israfının geleceğimizi nasıl tehdit ettiğini ve bu duruma karşı neden topyekun bir mücadele verilmesi gerektiğini tüm detaylarıyla gözler önüne serdi.

Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır, sosyal medya hesabı üzerinden yaptığı paylaşımla 30 Mart Uluslararası Sıfır Atık Günü’ne ilişkin önemli değerlendirmelerde bulundu. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın öncülüğünde başlatılan ve Türkiye’nin girişimleriyle Birleşmiş Milletler tarafından kabul edilen bu anlamlı günün, çevre bilincinin küresel düzeyde yaygınlaşması adına tarihi bir adım olduğunu vurguladı.

Küresel Kaybın Boyutu Görünenden Çok Daha Büyük

Bakan Kacır, bu yıl “Gıda İsrafı” temasıyla kutlanan Sıfır Atık Günü’nün, modern dünyanın en büyük sorunlarından birine odaklandığını belirtti. İsraf edilen her bir lokmanın aslında doğanın ve emeğin bir parçası olduğunu ifade eden Kacır, “Bu yıl ‘Gıda İsrafı’ temasıyla anılan bu özel gün, çoğu zaman fark etmediğimiz büyük bir kayba dikkat çekiyor. Her yıl dünyada milyarlarca ton gıda tüketilmeden, toprağın verimi, suyun değeri ve emeğin karşılığıyla birlikte kayboluyor.” ifadelerini kullanarak durumun vahametine dikkat çekti.

Gelecek Nesiller İçin Ortak Sorumluluk Çağrısı

Gıda israfının sadece ekonomik bir kayıp olmadığını, aynı zamanda vicdani ve insani bir kriz olduğunu dile getiren Bakan Kacır, kaynakların korunması noktasında herkese görev düştüğünü hatırlattı. Yaşanabilir bir çevre bırakmanın ancak bireysel ve toplumsal farkındalıkla mümkün olacağını belirten Kacır, gıda israfının geleceği tehdit ettiğini ve vicdanları yaraladığını bildirdi.

Daha adil bir dünya düzeni için israf kültüründen vazgeçilmesi gerektiğini savunan Bakan Kacır, açıklamasını şu sözlerle tamamladı: “Bu gidişata hep birlikte ‘dur’ demeliyiz. Daha yaşanabilir ve adil bir dünya için israfı azaltmak, kaynaklara sahip çıkmak ve sorumluluk almak, hepimizin ortak görevi.”