İzmir’in Buca ilçesinde geçen yıl kumpir yedikten sonra gıda zehirlenmesi şüphesiyle hastaneye kaldırılan 60 yaşındaki Servet Polat’ın ölümüne ilişkin yürütülen soruşturma tamamlandı. Olayda sorumluluğu bulunduğu iddia edilen işletme sahibi N.D. hakkında 20 yıla kadar hapis cezası istendi.

Zehirlenme sonrası hastane ve ölüm

28 Aralık 2024’te Buca’da yaşayan Bahar Zeyrek, annesi Servet Polat ve 11 yaşındaki oğlu Gökhan Zeyrek ile birlikte Efeler Mahallesi’nde bulunan bir işletmede kumpir yedi. Aynı gün kusma ve ishal şikayetiyle Buca Seyfi Demirsoy Eğitim ve Araştırma Hastanesi’ne başvuran aile, tedavilerinin ardından taburcu edildi. Ancak şikayetleri devam edince ertesi gün yeniden hastaneye başvurdular.

Olaydan iki gün sonra Servet Polat, evinin tuvaletinde ölü bulundu. Aile, durumu adli makamlara bildirerek işletmeden şikayetçi oldu. Gözaltına alınan işyeri sahibi N.D., “taksirle ölüme neden olma” suçlamasıyla tutuklandı.

Adli Tıp raporu: Ölüm nedeni gıda zehirlenmesi

İzmir Cumhuriyet Başsavcılığı tarafından hazırlanan iddianamede, Adalet Bakanlığı Adli Tıp Kurumu 1. İhtisas Kurulu’nun raporuna yer verildi. Raporda, Polat’ın iç organlarında yapılan incelemeler sonucu ölümün gıda zehirlenmesi sonucu meydana geldiği belirtildi.

Kumpirde salmonella tespit edildi

Tarım ve Orman Bakanlığı İzmir Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü tarafından hazırlanan analiz raporunda ise, işletmeden alınan kumpir numunesinde salmonella bakterisi tespit edildi. Raporda, kumpirin insan sağlığı açısından tehlike oluşturduğu ve satışa sunulmasının halk sağlığını riske attığı ifade edildi.

İki ayrı suçlamayla ceza istemi

İddianamede, sanık N.D.’nin, Servet Polat’ın ölümüne ve diğer aile bireylerinin zehirlenmesine sebep olduğu gerekçesiyle “taksirle ölüme neden olma” suçundan 15 yıla kadar, “bozulmuş veya değiştirilmiş gıda ticareti” suçundan ise 5 yıla kadar hapis cezası ile cezalandırılması talep edildi.

İddianame, İzmir Ağır Ceza Mahkemesi’ne sunuldu. Davanın görülmesine önümüzdeki günlerde başlanması bekleniyor.

Salmonella Bakterisi Kumpirde Nasıl Bulunabilir?

Salmonella, özellikle hayvansal gıdalarda doğal olarak bulunabilen ve yeterince pişirilmediğinde ya da uygun koşullarda saklanmadığında insan sağlığına ciddi zararlar verebilen bir bakteridir. Kumpir, çeşitli malzemelerin karıştırıldığı ve açıkta sunulabildiği bir ürün olduğu için bu bakterinin bulaşma riski yüksektir.