Karadeniz’de etkili olan soğuk hava ve kar yağışı hamsi sürülerinin rotasını değiştirirken, İğneada açıklarına akın eden 192 dev balıkçı teknesi sadece bir hafta içerisinde 3 bin ton hamsi yakalayarak limanlarda büyük bir hareketlilik yaşanmasına neden oldu.
Soğuyan havalar hamsi bereketini beraberinde getirdi
Kış mevsiminin yüzünü göstermesi ve deniz suyu sıcaklıklarının düşmesiyle birlikte Karadenizli balıkçılar rotalarını Kırklareli’nin İğneada bölgesine kırdı. Kar yağışının ardından hamsinin daha çok yağlanması ve bollaşması, bölgedeki avcılık faaliyetlerini zirveye taşıdı. Balıkçıların ağları, soğuk suların en sevilen lezzeti olan hamsiyle dolup taşarken, denizde adeta bir hamsi operasyonu yürütülüyor.
Bir haftada 3 bin tonluk dev sevkiyat
İğneada açıklarında yoğunlaşan av mesaisinde ortaya çıkan rakamlar dudak uçuklatıyor. Bölgede faaliyet gösteren 192 balıkçı teknesi, hummalı bir çalışmanın sonucunda bir hafta gibi kısa bir sürede tam 3 bin ton hamsiyi kıyıya çıkarmayı başardı. Teknelerin limana yanaşmasıyla birlikte başlayan yoğun mesai, bölge ekonomisine de büyük bir canlılık kattı. Balıkçılar, hava şartlarının bu şekilde devam etmesi durumunda bereketin süreceğini öngörüyor.
İğneada’dan İstanbul sofralarına taze sevkiyat
Limanlara çıkarılan binlerce kasa hamsi, hiç vakit kaybedilmeden lojistik ağlarla buluşturuluyor. İğneada Limanı’ndan kamyonlara yüklenen taze hamsiler, başta İstanbul olmak üzere çevre illerdeki balık hallerine sevk ediliyor. İstanbul’un balık ihtiyacını büyük oranda karşılayan bu sevkiyat, tezgahlardaki hamsi fiyatlarının da dengelenmesine yardımcı oluyor. Tüketiciler, soğukların etkisiyle lezzeti artan taze hamsiye ulaşmak için gün sayarken, balıkçılar gece gündüz demeden ağlarını denize bırakmaya devam ediyor.

