Mersin’de Büyükşehir Belediyesi’ne ait aşevinde dağıtılan kavurmalardan çıkan elektronik çip, Türkiye’yi sarsan bir gıda skandalını gün yüzüne çıkardı. Yapılan incelemeler sonucunda sofralara kadar ulaşan etlerin, pistlerde fırtına gibi esen 3 birincilik sahibi ünlü bir İngiliz yarış atına ait olduğu belirlenirken, yüzlerce kilo kavurma apar topar imha edildi.

Mersin’de geçtiğimiz ay yaşanan olay, bir vatandaşın merkez Yenişehir ilçesindeki yemek dağıtım noktasından aldığı kavurmanın içindeki yabancı bir cismi fark etmesiyle başladı. Durumun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne bildirilmesi üzerine harekete geçen ekipler, gıda güvenliği skandalının boyutlarını ortaya koyan sarsıcı bir tabloyla karşılaştı. Yapılan ilk incelemelerde, yemeğin içinden çıkan cismin sıradan bir metal parçası değil, bir yarış atına ait elektronik kimlik çipi olduğu anlaşıldı.

Yarış Pistlerinden Sofralara Uzanan Skandal

Olayın derinleştirilmesiyle birlikte, yemekten çıkan çipin 3 birinciliği bulunan “Smart Latch” isimli İngiliz yarış atına kayıtlı olduğu tespit edildi. Kariyeri boyunca genellikle Adana yarışlarında boy gösteren ve son olarak 24 Ekim 2025 tarihinde piste çıkan talihsiz atın, bacağındaki kemik kırığı nedeniyle sahibi tarafından bedelsiz olarak binicilik kulüplerine teslim edildiği öğrenildi. Ancak binicilik kulübüne gitmesi beklenen şampiyon atın, Mersin Büyükşehir Belediyesi Aşevi’ndeki kavurma kazanlarında son bulması büyük bir infiale yol açtı.

Aşevinde 4 Şubat tarihinde gerçekleştirilen denetimler sonucunda alınan numuneler, Mersin Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü’ne gönderildi. Yapılan detaylı analizler sonucunda, iki ayrı numunede de tek tırnaklı hayvan eti varlığı kesinleşti. Skandalın tescillenmesinin ardından aşevinde üretilen toplam 213 kilogram kavurma, halk sağlığını tehdit ettiği gerekçesiyle derhal imha edildi.

Bakanlık Listesine Girdi ve Savcılığa Bildirildi

Tarım ve Orman Bakanlığı, yaşanan bu gelişmenin ardından Mersin Büyükşehir Belediyesi Aşevi’ni taklit-tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesine ekledi. Skandalla ilgili idari sürecin yanı sıra hukuki süreç de hızla başlatıldı. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, vatandaşın sağlığıyla oynayan ve şampiyon bir yarış atının etini yemeklere karıştıran işletme hakkında Cumhuriyet Başsavcılığı’na suç duyurusunda bulundu.

Yaşanan bu durum, toplu yemek üretimi yapılan tesislerdeki denetim mekanizmalarının ve ham madde tedarik süreçlerinin ne kadar kritik olduğunu bir kez daha gözler önüne serdi. Vatandaşın dikkati sayesinde ortaya çıkan olayla ilgili geniş çaplı soruşturma devam ediyor.