Denizlerde av yasağının başlamasıyla birlikte balık tezgahlarında beklenen fiyat artışı gerçekleşirken, azalan çeşitlilik etiketlere rekor zam olarak yansıdı. Zonguldak’ın Alaplı ilçesinde balıkçı tezgahlarını süsleyen mezgitin kilogram fiyatı 500 lira seviyesine ulaşarak hem esnafı hem de vatandaşı şaşırttı.

Av Yasağı Sonrası Tezgahlarda Çeşitlilik Azaldı

Denizlerde av sezonunun sona ermesiyle birlikte balıkçı tekneleri limanlara çekilirken, bu durum sofraların vazgeçilmezi olan balık ürünlerinde arz sıkıntısını beraberinde getirdi. Zonguldak’ın Alaplı ilçesinde faaliyet gösteren balıkçılar, av yasağının ardından tezgahlara gelen balık miktarında ciddi bir düşüş yaşandığını belirtiyor. Büyük gırgır ve trollerin avlanamaması, taze deniz balığına ulaşımı zorlaştırırken mevcut ürünlerin fiyatları da hızla tırmanışa geçti.

Mezgit Fiyatları El Yakıyor

Tezgahlarda en çok dikkat çeken değişim ise bölge halkı tarafından sıkça tüketilen mezgit balığında görüldü. Alaplı’daki balık tezgahlarında mezgitin kilogram fiyatı 500 liraya kadar yükseldi. Çeşitliliğin iyice azalması ve gelen talebin karşılanamaması, fiyatların kısa sürede bu seviyelere ulaşmasına neden oldu. Vatandaşlar fiyatlar karşısında şaşkınlığını gizleyemezken, balıkçılar ise ürün teminindeki zorlukların fiyatlara doğrudan yansıdığını ifade ediyor.

Balık Pazarlarında Son Durum Nasıl

Alaplı ilçesinde balıkçılık yapan esnaflar, av yasağı nedeniyle sadece küçük teknelerin getirdiği sınırlı miktardaki balıklarla hizmet vermeye çalışıyor. Çeşitliliğin azalması sadece mezgit fiyatlarını değil, diğer mevcut türlerin de değerlenmesine yol açtı. Balık tüketmek isteyen vatandaşlar, yüksek fiyatlar nedeniyle daha çok havuz balıklarına veya dondurulmuş ürünlere yönelmek zorunda kalıyor. Sektör temsilcileri, sezon açılana kadar fiyatlardaki bu hareketliliğin devam edebileceği öngörüsünde bulunuyor.