Adana’nın Kozan ilçesinde “altın yumurta” olarak nitelendirilen erkenci kayısıda hasat heyecanı resmen başladı. Yüksek kalitesiyle hem iç piyasada hem de Orta Doğu pazarında büyük ilgi gören bu özel meyvenin bahçedeki kilogram satış fiyatı ise üreticinin yüzünü güldürmeyi başardı.

Çukurova’nın bereketli topraklarına sahip Adana’nın Kozan ilçesinde, tarım sektörünün merakla beklediği erkenci kayısı hasadı için düğmeye basıldı. Bölge ekonomisi için kritik bir öneme sahip olan ve rengi ile tadıyla dikkat çeken meyveler, dallarından tek tek toplanarak tüketicilerle buluşmak üzere yola çıkıyor. Sabahın ilk ışıklarıyla birlikte bahçelere giren işçiler, yılın ilk ürünlerini büyük bir titizlikle kasalara dolduruyor.

Kozan Kayısısı Bahçede Kaç Liradan Alıcı Buluyor

Hasat sezonunun açılmasıyla birlikte en çok merak edilen konulardan biri olan fiyatlar da netlik kazandı. Kozan’daki bahçelerde hummalı bir çalışmayla toplanan erkenci kayısılar, kalitesine ve meyve boyutuna göre kilogramı 80 liraya kadar ulaşan fiyatlarla alıcı buluyor. Sezonun ilk verilerine göre oluşan bu fiyat bandı, yoğun emek veren üreticiler tarafından memnuniyetle karşılanırken, bölgedeki tarımsal hareketliliği de zirveye taşıyor.

Orta Doğu Pazarına İhraç Ediliyor

Kozan’da yetişen erkenci kayısılar sadece yerel tezgahlarda değil, dünya mutfaklarında da yerini alıyor. Yüksek aroması ve sevkiyata dayanıklı yapısı sayesinde özellikle Orta Doğu ülkelerinden yoğun talep gören bu meyveler, taze taze paketlenerek sınır ötesine gönderiliyor. Hem iç piyasadaki canlılık hem de dış pazardaki talep artışı, bölgedeki hasat mesaisinin önümüzdeki günlerde daha da yoğunlaşacağını gösteriyor.

Üreticiler, meyvelerin bu yılki kalitesinden oldukça memnun kalırken, uygun iklim şartlarının kayısıdaki şeker oranını ve raf ömrünü olumlu etkilediğini belirtiyor. Kozan’ın simgesi haline gelen bu erkenci türler, sofralara hem lezzet hem de sağlık taşımaya devam ediyor.