WOTTV E-DERGİ
DOLAR 32,1913 0.02%
EURO 35,0354 0.08%
ALTIN 2.514,540,18
BITCOIN 22952917,35%
Süt ve süt ürünleri istatistikleri açıklandı

Süt ve süt ürünleri istatistikleri açıklandı

Ticari süt işletmelerince Temmuzda 835 bin 773 ton inek sütü toplandı. Toplanan inek sütü geçen yıla göre artış yaşandı.

13 Eylül 2023 17:40
Süt ve süt ürünleri istatistikleri açıklandı
0

BEĞENDİM

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2023 Temmuz dönemi süt ve süt ürünleri üretimini açıkladı. Buna göre; ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı, Temmuz ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %0,9 azaldı; Ocak-Temmuz döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre %3,0 arttı.

Ayran, peynir tereyağı arttı, içme sütü azaldı

Temmuz ayında bir önceki yılın aynı ayına göre ayran üretimi %16,3, inek peyniri üretimi %16,0, tereyağı üretimi %16,0 ve yoğurt üretimi %14,4 artarken; içme sütü üretimi %19,8 azaldı. Ocak-Temmuz döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre, inek peyniri üretimi %9,4, ayran üretimi %7,5 ve yoğurt üretimi %2,3 artarken; tereyağı üretimi %11,8 ve içme sütü üretimi %1,4 azaldı.

Toplanan inek sütü azaldı

Bir önceki ay 866 bin 632 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı Temmuz ayında %3,6 azalarak 835 bin 773 ton oldu. Bir önceki ay 105 bin 140 ton olan içme sütü üretimi de Temmuz ayında %2,8 azalarak 102 bin 203 ton olarak gerçekleşti.

World of Türkiye

En az 10 karakter gerekli
Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.