Kurban Bayramı’na sayılı günler kala İstanbul’daki hayvan pazarlarında hareketlilik zirveye çıkarken alıcı ile satıcı arasındaki pazarlıklar nefes kesiyor. Tonluk hayvanların fiyatı 500 bin liraya dayanırken vatandaşlar en uygun kurbanlığı bulabilmek için pazar pazar geziyor.

İstanbul’da Kurban Bayramı öncesinde kurulan hayvan pazarlarında bayram mesaisi erkenden başladı. Şehrin dört bir yanındaki satış noktalarına Anadolu’nun çeşitli illerinden getirilen kurbanlıklar, alıcılarını bekliyor. Bu yıl büyükbaş kurbanlık fiyatları; hayvanın cinsine, kilosuna ve bakım şartlarına göre değişkenlik gösterirken, fiyatların 500 bin lira seviyelerine kadar çıkması dikkat çekiyor. Özellikle iri ve besili hayvanlar yüksek fiyatlarıyla pazarın gözdesi olurken, satıcılar artan yem ve nakliye maliyetlerinin fiyatlara yansıdığını dile getiriyor.

Kurbanlık Fiyatlarında Son Durum Nedir

Pazarlarda her bütçeye uygun hayvan bulmak için yoğun bir çaba sarf eden vatandaşlar, fiyatları düşürmek için uzun süreli pazarlıklara tutuşuyor. Satıcılar ise maliyetlerini kurtarabilmek adına belli bir fiyatın altına inmemek için direniyor. Piyasadaki güncel durumu özetleyen bir besici, fiyat aralıklarını şu sözlerle ifade etti: “550 kilo bandındaki hayvanımız 270 bin TL’den başlıyor. 600 kilo canlı haycanımız 300, 315 bin TL’den başlıyor. Tonluk hayvanlar 450 bin TL ile 470 bin TL arasında değişiyor. Bir kurbanlığımız 960 kilo, bir tona yakın kilosu var. 450 bin TL istiyoruz.”

Pazarlık Masasında Neler Yaşanıyor

Pazarlarda sadece satıcıların değil, alıcıların da yoğun bir strateji yürüttüğü görülüyor. Kurbanlık almak için pazara gelen bir vatandaş, sıkı bir pazarlık sürecinin ardından istediği fiyata kurbanlığını aldığını belirtti. Yapılan pazarlığın detaylarını aktaran müşteri, “375 binden kapıyı açtık. 360 bine ‘Hayırlı olsun’ dedik. Bitirdik kurbanımızı” diyerek sürecin nasıl sonuçlandığını anlattı. Üreticinin artan maliyet baskısı ile tüketicinin bütçe kısıtı arasındaki denge, pazarlık masalarında kurulan diyaloglara doğrudan yansıyor.

Kurban Seçerken Nelere Dikkat Edilmeli

Kurbanlık alım sürecinde sadece fiyat değil, hayvanın sağlık durumu da büyük önem taşıyor. Uzmanlar, vatandaşların sadece dış görünüşe aldanmaması gerektiği konusunda uyarılarda bulunuyor. Bir hayvanın sağlıklı olup olmadığını anlamanın sadece bakarak mümkün olmadığını ifade eden yetkililer, kurbanlıkların resmi belgelerinin ve künyelerinin mutlaka kontrol edilmesini öneriyor. Hayvanın yaşı, soy kütüğü ve sağlık geçmişi gibi kritik bilgilere küpe üzerindeki seri numarasından ulaşılabileceği hatırlatılıyor. Ayrıca kurban seçiminde tecrübeli kişilerden yardım alınması, ibadetin usulüne uygun ve sağlıklı bir şekilde yerine getirilmesi açısından kritik bir rol oynuyor.